
眼睛明亮系列

沙棘萃取
沙棘是一種生長在海岸地區的帶刺落葉灌木,屬於胡頹子科(Elaeagnaceae)的家族成員之一。它以其豐富的營養價值而聞名,擁有多種營養成分。
其果實呈鮮豔的橙色或黃色,外觀小而圓形,與小番茄相似,沙棘所含的多種營養成分及豐富的維生素,使其有「維生素寶庫」之稱,因此古人稱沙棘果為「聖果」。
沙棘果油擁有稀有的Omega 7,含量高達30%以上;抗氧化成分類黃酮(花青素,槲皮素,山奈酚等)、三萜類(熊果酸等)、有機酸(酒石酸,水楊酸,草酸,蘋果酸,琥珀酸)、鞣質、果膠、香豆素等…近190種活性營養素。
沙棘可以食藥兩用,沙棘的醫藥價值非常高,且適應範圍廣泛據史籍記載。
1980年中期發現沙棘中的生物活性物質高達一百九十多種,從沙棘果實或種籽中萃取出來的油,富含維生素A,可以製成最優良的保健食品。前蘇聯把沙棘作為宇航員的必備食品。
而沙棘的可貴之處在於從果實(含果肉)、種籽、莖皮到葉子中都可榨出油脂,但100公斤僅能榨出1.5公斤油脂,因此極其珍貴。
其果實呈鮮豔的橙色或黃色,外觀小而圓形,與小番茄相似,沙棘所含的多種營養成分及豐富的維生素,使其有「維生素寶庫」之稱,因此古人稱沙棘果為「聖果」。
沙棘果油擁有稀有的Omega 7,含量高達30%以上;抗氧化成分類黃酮(花青素,槲皮素,山奈酚等)、三萜類(熊果酸等)、有機酸(酒石酸,水楊酸,草酸,蘋果酸,琥珀酸)、鞣質、果膠、香豆素等…近190種活性營養素。
沙棘可以食藥兩用,沙棘的醫藥價值非常高,且適應範圍廣泛據史籍記載。
1980年中期發現沙棘中的生物活性物質高達一百九十多種,從沙棘果實或種籽中萃取出來的油,富含維生素A,可以製成最優良的保健食品。前蘇聯把沙棘作為宇航員的必備食品。
而沙棘的可貴之處在於從果實(含果肉)、種籽、莖皮到葉子中都可榨出油脂,但100公斤僅能榨出1.5公斤油脂,因此極其珍貴。

應用:軟膠囊